GASTRONOMIA. CARNE DE CERDO

PUEBLA, Pue. 06 Octubre 2013.- Cocineros de reconocida taquería poblana, preparan los alimentos a base del ingrediente principal, la carne de cerdo. En recientes declaraciones, México tiene la capacidad de producir carne de cerdo para cubrir la demanda nacional y la exportación hacia otros mercados internacionales, aseguró el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), José Luis Caram Inclán. //Javier Palacios/Agencia Enfoque//